网站地图
设为首页
收藏本站
Google
相关文章
·麻辣生鱼通心粉
·黑椒草莓
·茴香柠檬调味饭
·酿鱿鱼筒汤(图)
·紫菜虾饼(图)
·串烧沙嗲(图)
·泰式焦叶烤鱼(图)
·焗苹果配鲜柠汁(图)
·泰式酸辣大虾汤(图)
·酥炸牛肚配洋葱番茄汁(图)
·阿尔萨斯式黄土豆
·越式香茅鲜花蛤(图)
推荐网站
 
当前位置:吃四方美食首页>西餐菜谱>其它西餐> 阿拉伯式羊肉菜花饭
阿拉伯式羊肉菜花饭
吃四方美食天地 (2008-05-15) 进入论坛   字体: [ ]  

菜品口感

清香不腻、咸鲜适口

制作材料

主料:羊肉(瘦)(750克) 
辅料:菜花(250克) 洋葱(200克)  
调料:八角(750克) 盐(15克) 胡椒粉(10克)  

制作工艺

1.羊肉切成60方块,撒盐、胡椒粉、葱头末用水煮之,当羊肉熟时取出按份装罐。
2.在肉上面放上煮熟的小机菜花和洗净的大米,煮羊肉的汤调剂口味后浇入罐内,放炉上煮后移微火焖熟。
3.起菜时将肉饭扣在盘里,呈整平顶丘形。


[收藏] [推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 

关于我们 广告业务 友情链接 栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地 版权所有

管理员邮箱:eat4f2005#126.com  站长QQ :点击发送消息和我们联系248221338  广告服务邮箱:foodad@foodmate.net  QQ :点击发送消息和我们联系781685818
有任何问题 请到论坛留言 
鲁ICP备05032518号