法式银雪鱼（图）—吃四方美食天地

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法式银雪鱼（图）

吃四方美食天地　（2008-04-23）　进入论坛字体： [大中小]

简介：

特点：造型新颖，味道鲜美，色金黄。　

配方：

主料：银雪鱼
辅料：酥条
调料：味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉
　
制作：

1、银雪鱼切成条状，加味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉腌制；
2、用酥条把银雪鱼缠成螺丝状；
3、锅内加油，烧至6成热，下银雪鱼，炸熟，装盘点缀。

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