照烧鸡腿（图）—吃四方美食天地

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照烧鸡腿（图）

吃四方美食天地　（2008-04-16）　进入论坛字体： [大中小]

原料：连胸鸡腿4个，油少量、a)酒3大匙、蜂蜜3大匙、糖1大匙、酱油4大匙、盐、少量、黑胡椒半小匙。

制法：1、鸡腿肉用叉子刺几下，使其能入味，将a)的调料混合拌匀，放入鸡腿腌味，途中上、下翻动几次，再放入600w的微波炉加热5—6分钟。

2、烤架上涂少量油，将鸡腿皮朝下，烤5—6分钟（烤箱温度为200℃）。

3、取出鸡腿，涂上酱料，翻面，再烤10分钟，等鸡腿烤上色后即可。

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