牛肉干咖喱（图）—吃四方美食天地

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牛肉干咖喱（图）

吃四方美食天地　（2008-01-30）　进入论坛字体： [大中小]

原料:合印尼咖喱酱，500克牛肉(切小方块)，2汤匙油，50毫升椰奶或淡炼乳，2汤匙干椰丝，500毫升水，少许红辣椒丝装饰

做法:1.热油，将牛肉炒至变色。

2.加入酱料、椰奶或淡炼乳、干椰丝和水并煮滚。

3.转小火，间中搅拌，煮至肉软、汁收干。

4.撒上少许红辣椒丝点缀，趁热享用。

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