印度咖喱鸡（图）—吃四方美食天地

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印度咖喱鸡（图）

吃四方美食天地　（2008-01-30）　进入论坛字体： [大中小]

原料：鸡肉，洋葱

调料：咖喱粉、番茄汁、盐、油（蒜粉、红椒粉依个人口味添加）

做法：
1.鸡肉切块，洋葱切丁。

2.锅里放油，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色。

3.调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，烧出香味后放鸡块。

4.翻炒鸡块后倒水没过鸡，撒适量盐。

5.待汁变浓稠后撒适量香菜叶和姜条即可。

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