香草烤鸡腿（图）—吃四方美食天地

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香草烤鸡腿（图）

吃四方美食天地　（2007-12-26）　进入论坛字体： [大中小]

材料：
连胸鸡腿2个、西红柿（小）5个、迷迭香4枚、百里香 2枝、香叶2片、蒜头2瓣
调料：
橄榄油4大匙、盐、胡椒适量

做法：
1）鸡肉加2小匙盐擦匀，撒上适量胡椒，蒜头切成片
2）鸡腿放在烤盘上，放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶，浇上橄榄油，放置20分钟以上腌味
3）再放上西红柿，入200℃烤箱烤30分钟，途中将汤汁浇在鸡腿上，重复两次

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