奶油黄瓜（图）—吃四方美食天地

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奶油黄瓜（图）

吃四方美食天地　（2007-12-22）　进入论坛字体： [大中小]

原料：黄瓜250克，白脱油35克，香菜末1克，精盐、胡椒粉各少许。

制法：

1、将黄瓜洗净，切2厘米长的条，放入沸水锅中汆一下，捞出，控水。

2、炒锅置火上，放白脱油，烧热，放黄瓜、精盐、胡椒粉，炒至月牙黄，装盘，撒上香菜末即可。

特点：嫩滑，清爽。

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