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| 东南亚鸡肉沙拉（图） |
| 吃四方美食天地 （2007-07-26） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
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配料：
1杯（1杯＝8盎司）加利福尼亚无籽葡萄，摘开，洗干净
3杯鸡肉，煮熟，切成1/2英寸大小的方块
1个墨西哥胡椒，切碎，如果不想太辣，去掉胡椒籽
3大汤匙新切好的罗勒
1大汤匙新切好的薄荷
1大汤匙切好的芫荽
1/2杯红洋葱，切成丝
2瓣大蒜，切碎
2大汤匙蔬菜油
2大汤匙柠檬汁
2大汤匙鱼酱或酱油
制作方法：
放在碗里搅拌所有配料，直到混合均匀，外表都沾上调料。
上菜建议：
你可以把萨拉放到法式面包棒中的来制极美味的三明治。或者将其加入准备好的米线当中，撒上磨碎的花生，制作一份新鲜的面条萨拉。
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