冰岛鳕鱼扒（图）—吃四方美食天地

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冰岛鳕鱼扒（图）

吃四方美食天地　（2007-07-23）　进入论坛字体： [大中小]

主料：优质银鳕鱼4两；
配料：土豆、粟米、白汁、番茜、红尖椒、柠檬、芥兰心适量；
做法：
1、将鳕鱼块洗净；
2、以煎锅将鳕鱼两面煎，煎至金黄；
3、装盘，最后在鳕鱼上淋上粟米忌廉汤，配上柠檬片。
口味：鳕鱼肉细嫩清甜，鲜美可口。

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