可乐滷花枝（图）—吃四方美食天地

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可乐滷花枝（图）

吃四方美食天地　（2007-07-03）　进入论坛字体： [大中小]

[原料/调料]
花枝 2只米酒 1大匙姜片 2片可乐滷汁 1锅

[制作流程]
1.烧热1锅水，放入花枝、米酒、姜片，将花枝汆烫去腥后，取出沖冷水至凉备用。
2.将可乐滷汁烧开，把花枝放入，转小火滷约30分钟，熄火后即可取出。
3.切片后排入盘中，再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝，即可上桌食用。

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