牛肉火锅面（图）—吃四方美食天地

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牛肉火锅面（图）

吃四方美食天地　（2007-06-05）　进入论坛字体： [大中小]

牛肉火锅面

配料：
主原料除去面条、牛肉，还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。
菜系：
dongnanya

操作：
1．把调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。
2．把各种蔬菜和原料一起煮开，时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤，再放入调料重新烧开

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