奶油螃蟹烧(图)—吃四方美食天地

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奶油螃蟹烧(图)

吃四方美食天地　（2007-05-10）　进入论坛字体： [大中小]

[原料/调料]
菜蟳 1只(约6两) 大蒜 3两奶油 2两

盐适量味精、米酒、胡椒粉、水各少许
[制作流程]
(1)菜蟳洗净切块，大蒜去皮切片备用。
(2)取一张铝箔纸，将蒜片垫底，再放上菜蟳及奶油，撒上调味料，包起放在瓦斯炉上以小火烤7～10分钟即可。

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