[原料/调料]
吉利T 48公克(约5大匙) 椰果 2杯 椰浆 3杯 白砂糖 1/2杯 水 3杯 布丁杯 15个 [制作流程]
(1)将椰浆3杯及水1杯煮开后，加入椰果2杯拌匀，放置一旁。 (2)将锅子擦干，放入吉利T及白砂糖1/2杯拌匀，再加入2杯水，开火将糖搅拌煮至融化后，关小火，边煮边搅拌至水开后熄火。 (3)将作法(1)与(2)倒在一起搅拌均匀后，分装至布丁 杯内，待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
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