老萝卜干鸡汤(图)—吃四方美食天地

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老萝卜干鸡汤(图)

吃四方美食天地　（2007-04-28）　进入论坛字体： [大中小]

[原料/调料]

土鸡 1只老萝卜干 2两
盐 1小匙酒 1大匙
[制作流程]

(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。
(2)将老萝卜干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸谎e蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。

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