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墨西哥排骨(图)
吃四方美食天地 (2007-04-12) 进入论坛   字体: [ ]  

  主料:猪排骨

  辅料:洋葱、红辣椒、黄豆、西红柿、胡萝卜、大蒜

  调料:盐、胡椒粉、干辣椒

  烹制方法:

  1、将洋葱、西红柿、红萝卜切块,猪排骨焯水洗净放入高压锅中;

  2、将洋葱、西红柿、红萝卜、黄豆、大蒜、红辣椒、干辣椒分别放入锅中,压15-20分钟,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

  特点:微酸甜辣,柔嫩鲜香,营养均衡。


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