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[韩国料理]
韩式辣菜花
日期：2012-05-15 09:04:43
点击：2
好评：0
原 料：菜花500g葱、姜、蒜适量、胡萝卜半个、韩国辣酱适量、油、食盐、花椒粉、味精适量。 操 作： 1、菜花掰成小朵洗净备用。 2、葱姜蒜切末。 3、胡萝卜切片。 4、锅里坐水，煮沸。 5、水沸后，焯熟菜花，过凉水备用。 6、锅里坐油。 7、油热后爆香葱姜蒜。 8、加胡...
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[韩国料理]
杂菜粉丝(图)
日期：2012-05-09 09:01:20
点击：106
好评：-2
杂菜粉丝 原 料：牛肉（臀尖部位）酱油、黑糖、香油、胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、洋葱、木耳、粉条、芝麻粉。 操 作： 1、将牛肉用纸巾拍干净牛肉血水。 2、把去掉血水的牛肉切成0.2公分大小的丝。 3、把切好的牛肉放入调料酱调好拌匀。 4、把腌渍好的牛肉放在锅里倒入少许...
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[韩国料理]
韩式酱爆鱿鱼(图)
日期：2012-05-07 08:36:18
点击：187
好评：8
韩式酱爆鱿鱼 原 料：鱿鱼须2个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、尖椒半根。 韩式辣酱1大匙（干状不甜型）、清水3大匙、盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、（料酒1大匙）。 操 作： 1、取一小碗，把调味料混合。 2、鱿鱼须洗净，切成小段。 3、胡萝卜、洋葱、尖椒...
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[韩国料理]
韩酱炒乌冬
日期：2012-05-07 08:34:27
点击：34
好评：0
原 料：乌冬面两人份、小尖椒一个、胡萝卜半个、香菇5朵。 韩国红辣酱2汤匙、蒜蓉适量、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、油适量。 操 作： 1、乌冬面放入沸水中煮两分钟，即可捞出放凉。 2、尖椒，胡萝卜洗净切细丝，香菇泡发后，去蒂切丝。 3、锅中放油，放入蒜蓉爆...
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[韩国料理]
韩式金枪鱼米糕(图)
日期：2012-05-04 08:35:38
点击：104
好评：3
韩式金枪鱼米糕 原料： 白色米糕： 大米粉200克、清水2大勺。 黄色米糕： 大米粉200克、栀子水2大勺。 馅料： 矿泉水浸金枪鱼（口味清淡的直接切碎就行，也可以加少许盐和生抽调一下味）。 油料： 熟油1小勺（食用油熬熟即可使用）。 做法： 1、把大米粉倒入两只碗中，...
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[韩国料理]
韩式泡菜豆腐锅(图)
日期：2012-05-02 09:13:19
点击：163
好评：0
韩式泡菜豆腐锅 原料：五花肉韩国泡菜豆腐洋葱 土豆 粉条 姜片 蒜片 葱花盐胡椒等调味料 制作： 1.先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下； 2.先倒入一点油； 3. 烧热后下入蒜末、...
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[韩国料理]
韩式辣炒猪软骨(图)
日期：2012-04-25 08:25:46
点击：111
好评：-6
韩式辣炒猪软骨 原 料：西施软骨粒300克、青椒1个、洋葱1/4个、蒜粒1大把（随喜好）、泡菜两大片、辣椒粉1-2大匙、生抽1大匙、盐适量、油适量。 操 作： 1、软骨粒速冻过，在未完全化冻的时候，切成极薄的薄片。 2、将切好的薄片用辣椒粉，盐抓匀腌个15分钟。 3、青椒...
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[韩国料理]
韩式蜜黑豆
日期：2012-04-23 08:54:57
点击：90
好评：3
原 料：黑豆175克、水400克、酱油60ML（如果用量勺，大概6TBS）、白糖2TBS、麻油1TBS、白芝麻1TBS. 操 作： 1、黑豆洗好后泡一晚上。 2、加上水，大火煮开后，小火30分钟。 3、开火，不开盖，焖2小时。 4、加入糖和酱油。 5、小火继续煮30分钟。如果还有水，大火收一下...
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[韩国料理]
韩酱焖带鱼(图)
日期：2012-04-23 08:52:19
点击：132
好评：-6
韩酱焖带鱼 原 料：带鱼1条、土豆1个、青红朝天椒各1个、大葱段少许、大蒜2瓣。 韩国大酱2汤匙、韩国红辣酱1汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、香油一点点。 操 作： 1、带鱼收拾好，去鳞，斩成适当长度，用盐腌制片刻；土豆去皮切片。 2、蒜切碎，和其他调味料混合成酱汁。...
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[韩国料理]
韩式泡菜豆腐煲
日期：2012-04-18 09:14:19
点击：123
好评：1002
原 料：辣白菜200克、豆腐100克、油豆腐50克、金针菇100克、蟹味菇100克、香菇1个。 韩式辣椒酱、韩式大酱、葱、姜、鸡精、香油。 操 作： 1、豆腐切片，油豆腐切块，辣白菜切成块，葱、姜切末。 2、金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净。 3、豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水...
