马铃薯手卷（图）—吃四方美食天地

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马铃薯手卷（图）

吃四方美食天地　（2007-12-12）　进入论坛字体： [大中小]

主料：小黄瓜１条、海苔４张、沙拉酱１５０公克、生菜８片、马铃薯３００公克。

做法：Ａ、小黄瓜洗净、切细丝，生菜洗净、切丝，马铃薯去皮切片。
Ｂ、将马铃薯上蒸笼蒸热，熟后岛成泥状，待凉放入沙拉酱扮匀。
Ｃ、再将海苔切成三角形，依序放入生菜、马铃薯泥、小黄瓜丝，卷成筒状即可。
贴士：生菜稍微拉出一点，造型较为好看。

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