韩式凉拌桔梗—吃四方美食天地

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韩式凉拌桔梗

吃四方美食天地　（2006-09-18）　进入论坛字体： [大中小]

材料:桔梗

调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙

酱料的份量可依桔梗的量增加!

做法:

1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用

2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)

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