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宫爆三文鱼粒
吃四方美食天地 (2008-07-08) 进入论坛   字体: [ ]  

用料:花生米、三文鱼、青椒、红椒、洋葱。

做法:

1 .将三文鱼粒(三文鱼切成小方块)炸熟后捞起。

2 .起油锅,将豆瓣辣酱、葱姜在油里炒香。再下青椒、红椒、洋葱炒八成熟,再下炸过的三文鱼粒,再加少许料酒。根据自己的口味可加盐、糖翻炒起锅。


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