吃四方美食天地

意式焗杂蔬 用料： A马苏里拉奶酪切丝 B各种蔬菜切丁，种类随意，但汁水尽量少一点的好，我这次用了土豆、菜椒和小瓜（西葫芦） C培根切小片（也可不放，当然放了会更好吃啦） D蕃茄酱/意面酱（市售和或自制的都可以，自制方法看这里） E盐 黑胡椒粉罗勒碎（没有可不放...

标签：  蔬菜  培根 

牛肉泡菜炒意大利面 一、材料 用到了：a:意大利通心粉 b:牛肉、洋葱、韩国泡菜、蒜 c:盐、黑胡椒、欧芹叶（Parsley） 二、步骤 1、煮通心粉，清水煮开加少许盐，放入通心粉煮至8成熟（根据自己喜欢的软硬程度，但是要考虑到之后还要炒这一步）煮的时候，将牛肉、蒜剁碎...

标签：  牛肉  泡菜  意大利面 

奶油培根意面 奶油培根pasta（三人份） 材料：意面300克、培根70克、洋葱50克、香菜末少许 调料：淡奶油30克、盐少许、胡椒粉少许、百里香1/4勺、芝士粉少许 制作： 1、准备材料，洋葱切粒，培根切块，香菜切成碎末。 2、将意面下入开水火锅，煮熟后捞出泡入凉水中。 3...

标签：  奶油  培根  意面 

原料： 鲜虾 250克 罐装玉米粒 100克 白蘑菇 4个（切片） 方火腿 2片（切小片） 奶酪粉 3勺 鲜牛奶 3勺 淡奶油 1勺 柠檬汁 1勺 牛至 少许 黄油 少许 盐 少许 制作： 1、鲜虾去皮，去沙线，用盐和柠檬汁腌制10分钟。 2、锅中化开黄油，倒入蘑菇、火腿、玉米、炒香，然后...

标签：  玉米  鲜虾 

原料需要： 意大利天使面200克。虾，鱿鱼等海鲜少量、红黄椒少许、法国香菜适量、蒜末2茶匙、白葡萄酒适量、橄榄油少许、盐、黑胡椒少许、柠檬汁2茶匙。 制作过程： 1、 海鲜切成小块，红、黄椒洗净切成小块，香草切成碎末。 2、 烧一锅开水，放一点盐和几滴橄榄油后下...

标签：  海鲜  意大利面 

意酱通心粉 1、准备原料：通心粉、蒜、葱、洋葱、里脊肉、番茄、番茄酱、黑胡椒 2、热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱~ 3、加里脊翻炒2分钟~ 4、加番茄...

标签：  意酱  通心粉 

虾仁芝士通心粉 主料：通心粉，大虾仁，绿菜花，红椒，黄椒，马苏里拉芝士； 配料：蒜末，碎洋葱，番茄酱，橄榄油，盐、黑胡椒。 做法： 1、通心粉煮熟，放入少许油拌匀，绿菜花切块，红椒、黄椒切成菱形小块，将绿菜花、虾仁分别倒入开水，焯一下备用； 2、油烧热，倒...

标签：  虾仁  芝士  通心粉 

意大利式炸南瓜球 用料： 南瓜1000克，葡萄干120克，白糖50克，面粉150克 柠檬一个，快速发酵粉 盐少许，油适量。 制作方法A.1.南瓜去皮去籽，切块。 2.放冷水里煮20分钟左右，但不要煮熟。 3.捞出。 4.放在纱布中碾干水份。 B.1.葡萄干浸泡好，捞出凉干 2.柠檬皮擦成...

标签：  南瓜  葡萄干 

奶酪肉酱焗意面 材料：意面100g,肉酱几勺，马苏里拉奶酪60g. 做法： 意面按包装袋上所示煮熟，一般10-15分钟。捞出，直接盛入烤碗里，铺上一厚层番茄肉酱，撒上刨丝的奶酪。 烤箱预热160度，焗10-15分钟。 根据自己口味而定，可多烤几分钟至奶酪外表金黄酥脆，内里却是...

标签：  奶酪  肉酱  意面 

烹制材料 （两人份） 材料：泰国香米（200g）、水（200ml）、牛肉（3两）、红黄椒（各半个）、生菜（数片） 调料：咖喱粉（2茶匙）、鸡汤（100ml）、盐（1茶匙）、白胡椒粉（1/3茶匙）、生粉 做法： 1 牛肉切成片，用咖喱粉腌10分钟；把泰国香米淘洗干净，煮熟待用。 2...

标签：  牛肉  米饭  沙拉