配料：

      黄油  15克、小苹果 剥皮 去核  2个、糖  75克、白酒  2糖匙、面包去皮切片 115克、奶油  300毫升、鸡蛋 2个、橙子，切条 

      准备： 

　　       1. 在碗底加入奶油。 

　　       2. 将苹果圈放在盘子底，撒上糖。 

　　       3. 在苹果片上倒上酒，加面包片，用手压扁。 

　　       4. 将奶油放入鸡蛋中，加糖，橙子条和面包，浸泡30分钟。 

　　       5. 放入烤箱中烤25分钟，立即食用。 

　　厨师小贴士：

　　加热的时候不要放入奶油。  

　　厨师的建议：

　　可以根据个人喜好加入水果。