意大利式米饭—吃四方美食天地

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意大利式米饭

吃四方美食天地　（2007-04-04）　进入论坛字体： [大中小]

原料：大米50克，清汤100克，奶油20克，干酪30克，盐适量。大米50克，清汤100克，奶油20克，干酪30克，盐适量。

做法：大米拣净，洗涤，倒入锅中，加入少量清汤，边煮边用叉搅拌并逐渐浇入清汤。煮熟的米饭中加入奶油、碎干酪并仔细地搅匀，趁热食用。

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