吃四方美食天地

库斯库斯沙拉

    原  料：干库斯库斯200毫升刻度的杯子1杯、史云生清鸡汤1盒（250毫升）、黄瓜1根、西红柿1个、小洋葱1个/大洋葱1/8个、初榨橄榄油3大匙、柠檬汁1-2茶匙、盐适量、胡椒适量。

   操  作：

   1、小洋葱切细末，黄瓜和西红柿切小丁备用。

    2、鸡汤煮开后，把干库斯库斯倒进去，盖上盖子，焖约3-5分钟。

    3、打开盖子，用叉子将库斯库斯拨松。

    4、将库斯库斯倒出来，与洋葱末，黄瓜和西红柿丁拌匀。

    5、再加入橄榄油和柠檬汁拌匀。

    6、最后盐和胡椒调味即可。