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铁扒春鸡
吃四方美食天地 (2008-01-28) 进入论坛   字体: [ ]  

做法:
鸡肉先以盐、胡椒粉、香料等腌一下,再用煎炉煎熟,跟烧汁,最后以鲜艳之时蔬作装饰。

口味特色:
鲜、香 、嫩。

制作特点:
工艺复杂,调味汁也很讲究。


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