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烤鯷鱼纽约克牛排
吃四方美食天地 (2006-07-19) 进入论坛   字体: [ ]  
·配  料: 1.纽约克牛排一块240公克

 

2.油渍鯷鱼(罐装)3-4尾

3.青橄榄(切片)5粒

4.美国香菜(切末)1大匙

调味料 : 盐、胡椒适量

·操  作: 1.纽约克牛排一片适当的调味

2.烤架预热后,将牛排置于烤架上,两面烘烤至喜爱的生熟度

3.烤好之牛派上面摆上3-4尾油渍鯷鱼,和已切片的青橄榄

4.食用时沥上些香菜末


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