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鲜橙冻饮
吃四方美食天地 (2008-04-08) 进入论坛   字体: [ ]  
用料:金山橙4个,砂糖6汤匙(或适量)。
做法:
1.橙洗净抹干水,削出黄色皮层留用。
2.把橙榨汁。
3.水4杯放人煲内煲滚,放下砂糖煲滚,下橙皮,立即熄火。待冷,取起橙皮不要,加入橙汁搅匀,倒人瓶内,放人冰箱冰冻,即可饮用(不冰冻饮也可以)。
营养成分:
一般制橙汁都是用橙肉榨汁,其实橙皮包含的维生素C比橙肉更丰富,鲜橙的气味更香,营养成分更高。

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