[材料]主料：苹果，香蕉，桃子，李子，樱桃，猕猴桃之类的水果。辅料：牛奶。调料：白糖，蜂蜜等。依个人口味而定。[制法]①将水果去皮，切成小丁，水果的种类和多少依个人口味而定。②在锅里倒微量水，把切好的水果在水里过一下。③然后倒牛奶，可以放些喜欢的调料，煮到你喜欢的程度（果肉的软烂）。④把煮好的牛奶水果羹倒进碗中。
[注意]别放橙子之类的酸性水果，会造成胶体凝聚 。
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