原料选配
①主料：蛋清1个，香草糖浆18毫升，香草冰激凌30克，鲜牛奶100毫升，冰块100克。
②配料：樱桃番茄2个，兰花1朵。
制作方法
将蛋清、香草糖浆、香草冰激凌、鲜牛奶、冰块依次放入果汁机中，开机搅拌约2分钟，待打至出现泡沫时停止，倒入杯中。
制作提示
搅拌时用慢速。
特点
口味清淡、滑嫩。
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