青汁—吃四方美食天地

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青汁

吃四方美食天地　（2007-05-24）　进入论坛字体： [大中小]

原料：洗净的菠菜1850克，上汤150克，味精10克，精盐10克。制法：将菠菜放在砂盆里，捣烂后挤出汁，起菜是，将味料，上汤与菠菜汁和均，即可使用。此品种使用于制作波汁鱼块等菜试。特点：绿色汁液。

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