做法: 1. 黄豆和苡仁洗过之后,泡水4-5小时
2. 把泡好的米和豆子重新洗过后,加饮用水分批放入blender里打碎。米豆子和水的比例,我用1 :3
3. 把打碎的豆浆和豆渣放入大锅里煮熟。为了确保豆浆完全熟透,我会在煮开之后再用小火煮一小时。刚打好的豆浆有很多泡泡,所以煮的时候很容易跑出来,很难清理。所以开锅之前最好在炉子旁,慢慢搅动。
4. 把煮好的mixture过滤,就是美味的豆浆了。剩下的豆渣还可以用来做馒头和面包。
关于我们 广告业务 友情链接 栏目导航 Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地 版权所有 管理员邮箱:eat4f2005#126.com 站长QQ :248221338 广告服务邮箱:foodad@foodmate.net QQ :781685818 有任何问题 请到论坛留言 鲁ICP备05032518号