上面发酵啤酒 (12) 威森啤酒（Weizen）—吃四方美食天地

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上面发酵啤酒 (12) 威森啤酒（Weizen）

吃四方美食天地　（2007-01-31）　进入论坛字体： [大中小]

威森啤酒（Weizen）：一种源于巴伐利亚的啤酒，同时使用大麦和小麦麦芽。使用的酵母，使啤酒具有产生一种类似丁香的风味。CO2充气量很高（3体积CO2），经常不过滤。

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