特色：味醇而浓烈，后劲很足。
诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。
味道：浓烈香甜。
材料：冰咖啡5 OZ、白兰地（Brandy）1/2 OZ、7-UP汽水适量、冰块适量、花生1小盘。
程序：杯中先放入冰块，再倒入5 OZ已加糖之冰咖啡、1/2 OZ白兰地，最后加满7-UP汽水，再附上一小盘花生上桌。（适合饮用时间：餐后）
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