特色：爱尔兰香醇的南方安逸香甜酒，酒性浓烈且含有天然香料，口味浓郁持久，是相当具有传统风味的冰咖啡配料。

　　诀窍：玉桂粉要温和，份量适量，酒勿多加。

　　味道：香浓烈。

　　制法：意大利冰咖啡1杯、南方安逸香甜酒（Southern Comfort）1/2 OZ、鲜奶奶 OZ、冰块适量、鲜奶油适量、玉桂粉少许。

　　程序：先在shake壶中放入加糖的意大利冰咖啡，再倒入1/2 OZ南方安逸香甜酒、3 OZ 鲜奶，加满冰块shake后倒入杯中，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后洒上少许玉桂数即可。（适合饮用时间：餐后）