经过20年飞速发展，东莞的星级酒店总数已达96家。东莞的旅游酒店业，呈现出一派生机勃勃的喜人景象。然而不久前，有数家境内外媒体却报道：受产业升级、工厂转移影响，制造业聚集地东莞从去年开始出现酒店倒闭潮，四星级以下的酒店关闭了不少。那么，是不是五星级酒店业的扎堆开业，压缩了四星级酒店的生存空间？激烈的竞争会给市场带来怎样的压力？这些酒店今后的发展动向如何？近日，信息时报记者带着上述问题专访了广东省旅游发展研究中心主任、总规划师陈南江。

　　东莞酒店业之最

　　中国星级酒店最多的地级市：目前已有95家星级酒店。

　　中国第一家乡镇四星级酒店：1996年开始营业的寮步金凯悦大酒店。

　　中国第一家民营资本投资的五星级酒店、中国第一家乡镇五星级酒店：2000年起营业的樟木头三正半山酒店。

　　中国最早拥有三家五星级酒店的乡镇：长安镇。

　　中国星级酒店最多的乡镇：常平镇，拥有18家星级酒店。

　　星级酒店入住率全国第一，五星级酒店入住率均达70%以上。

　　市场分析

　　四星酒店倒闭不代表行业衰退

　　“目前，东莞酒店业扎堆是因为在该市场需求的推动下形成的，率先开业的酒店尝到了甜头，引发了后续跟风效应。大量新酒店开业，给客户提供了更加便利、更加优质的住宿设施和服务，丰富了顾客的选择，但这必然导致竞争加剧，人才短缺。”对于东莞酒业的飞速发展，陈南江如是评价。

　　他表示，东莞酒店业我们不能简单地看总量多少，而是应该问，相对于所在镇及其周边的市场需求而言，什么档次的酒店多了？什么类型的酒店多了？这么多年来，东莞的酒店业就是在这种怀疑中不断发展壮大，说明市场还是没有饱和。对于竞争中一些酒店的倒闭，这是正常现象。行业的前景不等于企业的前景，任何一个行业都会有企业经营不善。所以，对于东莞酒店业的经营情况，不能以点代面、以偏盖全，因此要全面分析各个星级的酒店的平均开房率和效益的增长和下降动态。

　　另外，随着五星级酒店的不断增多，四星级酒店的生存空间不断减小，如果服务不佳、设计没有特色，四星级酒店倒闭是正常现象，不能说标志着东莞酒店业的衰退。

　　发展重点

　　把酒店纳入度假精品系列来打造

　　目前，东莞旅游业的发展主要靠商务会展，这是东莞的综合情况决定的。各个城市的发展有自己的模式和道路，对于珠三角绝大多数城市而言，今后也将以商务会展市场为主。这是不可能改变的。各种旅游市场可能占据的份额在一定时期会有所变化，这也是自然的。

　　他还告诉记者，东莞经济只要保持稳健发展，它的商务会展旅游市场将继续兴旺，毕竟它已具有了产业基础、品牌效应、服务水平。至于东莞观光旅游、度假旅游，应当积极发展，例如度假酒店应是酒店业的发展重点。而以东莞企业的资金、实力和眼界，打造一两个观光精品也不是没有可能，这包括度假精品的系列化。

　　宏观态势

　　旅游业仍可保持快速发展

　　陈南江表示，中国旅游业近年全面发展，得益于各级政府的全面重视。而各级政府之所以全面重视旅游业，与旅游业的产业特性有关。对于欠发达地区而言，旅游业是全面带动第三产业、联动第一产业和第二产业、促进招商引资的“动力产业”；对于发达地区而言，旅游业是优化当地居民人居环境、改善企业发展环境、优化招商引资环境的“环境产业”。

　　另外，旅游业的发展与城市建设和紧密相关，它的直接经济贡献有限，目前虽然还没有哪个省市能够成为支柱产业，但是它的综合效应巨大。旅游业是“五个统筹”的典型载体之一，重视旅游业的发展符合科学发展观，符合社会需求。只要国泰民安、经济稳定，旅游业在将来一段时期仍将保持快速发展的态势。

　　业界评议

　　豪门大饭店总经理廖文台：

　　服务不好硬件不够者将遭淘汰

　　我出生在台湾，从一个台湾商人的角度看东莞，这里的投资环境比较理想。对酒店的经营理念，我们坚持两个核心：一是对外。即对顾客，我们坚持“真正的老板是顾客”，酒店经营的好坏有赖于能否做好顾客工作，因此，要靠真诚和贴心服务去打动他们；二是对内。对于员工，则要看成是一个团队的成员，让员工感觉酒店就像自己家一样，有家的温暖，而不是单纯的打工者。

　　另外，他还表示，现在竞争确实很激烈，原料物价不断上涨，人力、物力需求紧张，这样一来其间的利润与以前来看相对低。但是任何投资都不能单看表面原因的，也不能只看投资的一项或一面，还要看其周边的利益，或延伸出来的好处。竞争是很正常的，有需求就有投资。这在任何地方任何领域都是常见的事情，不单是东莞。至于说东莞的星级酒店已达到百家之多，那也只能说是市场竞争激烈这么一个事实，竞争自会有优胜，这理应由市场来淘汰。服务不好，硬件不够，优胜劣汰，自有分明。

　　酒店概况：东莞豪门大饭店是大陆首家台商独资兴建的国际五星级饭店，以精致服务为宗旨的商务涉外旅游饭店，坐落于历史文化古镇——虎门，被誉为广东最有特色的建筑之一。十八世纪欧洲巴洛克式的建筑风格，现代化建筑的高科技与古典欧式宫廷建筑风格的完美结合，营造出古典、尊贵、豪华、艺术和追求无限完美的特质。

　　嘉华大酒店总经理梁汝楚：

　　东莞酒店众多但竞争仍属良性

　　与欧洲日本等很多国家相比，目前中国酒店在全球来说总的都是很不错的。作为一个地级市，东莞目前排名仅次于北京和上海，排名第三。其实，东莞在上世纪90年代中就已出现了五星酒店，依赖“制造业中心”、港资、台商注资等后天优势，加上外向型经济的影响，让酒店业经历了十几年的高速发展时期。目前东莞酒店众多，但竞争是良性的，同行都意识到无止境的降价是不现实的。而随着随着整个经济发展，东莞酒店业发展是有空间的。

　　酒店概况：嘉华大酒店由东莞市华源集团投资兴建，华源集团是一家从事酒店业、展览业、建筑业和家具制造业的集团公司。该酒店是一家航母型的五星级酒店，也是国内名列前茅的超大型豪华酒店；53层酒店主体，让其成为东莞市最高的标志性建筑。

　　松山凯悦酒店行政总监黄志鸿：

　　国外及港澳台客源不容忽视

　　松山湖科技产业园是东莞市政府的一项大的发展项目，它拥有良好的商业发展前景和绝佳的地理位置，近年来政府大张旗鼓的鼓励招纳国内外实力雄厚的商业投资进驻园区，未来发展不容觑视。目前东莞是继北京、上海后第三大拥有酒店最多的城市，并且东莞蕴藏着可观的消费潜力。随着东莞经济的不断繁荣，将有越来越多的来自国外及港澳台地区的客源，东莞酒店业仍有很大发展空间。

　　酒店概况：松山湖凯悦酒店位于东莞市松山湖科技产业园的行政商务中心区，占地20万平方米，是凯悦集团在广东省管理的第一家酒店。酒店依湖而建，大面积的玻璃幕墙的设计不但很好的利用了自然光线更节省能源，同时大部分的餐厅和会议厅都可以欣赏得到湖景，另外大部分湖景客房的阳台上都有一个浸浴池，客人可一边放松一边欣赏湖景。