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受问题鸡蛋影响 河南市场土鸡蛋热销
吃四方美食天地 (2008-11-01) 进入论坛   字体: [ ]  


 核心提示:连日来,多地企业出产的鸡蛋里检出三聚氰胺。素有“绿色食品”之称的土鸡蛋开始变得越来越受消费者青睐。土鸡蛋虽高出饲料鸡蛋一两倍,还是供不应求。

 连日来,“鸡蛋里检出三聚氰胺”的消息影响着愈来愈多的民众,干扰着愈来愈多民众的“食蛋”观。素有“绿色食品”之称的土鸡蛋由此备受青睐。记者走访得知,这几天,郑州市场土鸡蛋销量大增,占据了市场主流。 据了解,土鸡属田间散养,以田间昆虫和田间散落的种粒为食物来源,土鸡蛋亦被称为“绿色食品”。在郑州黄河路农贸市场一家鸡蛋专销店里,记者看到,普通鸡蛋问津者寥寥,而同一店内的固始土鸡蛋却吸引了大量买家。

 该店老板鲁先生说:“店里两种鸡蛋的销量这几天倒了个儿。普通鸡蛋从十天前的每公斤七点二元降到了现在的六元,还是卖得不好;而土鸡蛋每公斤从十三元到二十元不等,却供不应求。我已联系各地,从农户手里加紧调运土鸡蛋。”鲁先生店里的土鸡蛋分高中低几个档次,从农户家中直接购买的土鸡蛋售价在每公斤二十二元左右,来自农家养鸡场的土鸡蛋售价在每公斤十三元左右,而批发商供应的土鸡蛋则再便宜些。尽管价格不菲,但为了吃到安全的鸡蛋,市民还是趋之若鹜。

 在郑州市几个大型超市,记者感到,盒装的普通鸡蛋明显减少,包装精美的土鸡蛋占据了抢眼的位置。据销售人员介绍,受三聚氰胺“坏”蛋的影响,普通鸡蛋的销量下降幅度约在三成左右。

 


来源:新华网
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