地震后一直一蹶不振的餐饮业，有望借端午节小黄金周之机打个漂亮的翻身仗。酒楼也改变以往就餐送粽子的传统，改送中国结等礼品。

　　改变上座率不足六成的现状

　　“这是地震之后第一个代表团聚、思亲的节日，预定情况之好超过了我们之前的预计”，昨日，记者从市内各大中餐酒楼了解到，不少市民都选择在端午节与家人和朋友聚会，端午节期间的晚宴已经被预定超过了八成。

　　“现在我们的包房已经全部订完了”，菜香源的经理聂静告诉记者。尽管是节假日调整后的首个端午小黄金周，但是根据清明节期间的经验，酒楼对本次端午节的行情并不非常看好。和之吉老板王和声表示，受到地震影响，不少公司、企业都缩减开支，全力支援灾区，也取消了大量的商务活动，中餐酒楼的生意也因此一落千丈，平时仅靠市民婚寿宴维持生意。阿兴记的总经理谢宇表示，今年的端午节有望帮助餐饮酒楼走出地震带来的低迷。据了解，大多数酒楼地震后的上座率不及60%。

　　火锅店借高考“散伙饭”翻身

　　“端午节期间刚好高考结束，火锅店终于可以翻身过个节了”，奇火锅老板表示，因为端午小长假刚好遇上了高考结束，节日期间肯定将会被学生挤满。“五月底就已经有学校到我们这里预订”，德庄的王总向记者透露，基本上学校附近的门店都已经被抢订一空，“我们马家堡门店已经被育才中学包下了，现在接到的订单都开始向附近的店疏散”。据了解，高考散伙饭一般都是以年级为单位，一张单子就是数百人的订餐，对于火锅店来说是不小的生意。这无疑为灾后陷入低迷的火锅店打了一剂强心针。

　　端午礼品改送中国结

　　往年端午节在酒楼用完餐后，酒楼往往会送粽子作为端午节礼品，不过今年，受地震影响，不少酒店都改变了花样，为市民准备了代表团圆和爱心的中国结、中国心等作为礼品。

来源：重庆商报