| 即日起,市民外出就餐只需查看餐饮单位贴在门上的“卫生监督情况公示牌”,就可以了解到卫生状况的好坏。日前,市卫生监督所根据对市区餐饮单位的现场监督,当场为餐饮单位划分等级,并人性化地通过卡通表情标明该餐饮单位的卫生情况,指导市民选择卫生好的餐饮单位用餐。
昨日上午,记者跟随执法人员对市区部分餐饮单位和高校食堂卫生进行了突击督查,其中西南河路附近一酒店因凉菜间内无空调而被在卫生监督情况公示牌帖上“害羞脸”。据市卫生监督所执法人员介绍,确定餐饮单位的卫生情况,主要通过现场检查卫生防护设施、餐饮用具消毒保洁和消毒记录、从业人员持证上岗等九大指标,如果所查内容全部合格将为该餐饮单位帖上“笑脸”卡通图案,表示“比较好”;如果有1—2项不合格则帖上“害羞脸”卡通头像,表示“还可以”;如果发现3项以上不合格,则要为该餐饮单位醒目位置帖上“哭脸”卡通头像,意味着需要“加把劲”。
据悉,督查中发现问题的各餐饮单位将被给予一个月左右的整改时间,如果再次督查能改正问题,则将重新评定“卫生表情脸”,而即使已经贴上“笑脸”的餐饮单位,如果在下次督查中发现卫生不达标问题,也将被“笑脸”换“哭脸”。市卫生监督所提醒市民,外出就餐期间请“见脸”选店,如发现餐饮单位未加贴卫生等级标志,可拨打6602951举报。
来源:烟台晚报
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