在北京奥运会倒计时之际，香格里拉集团推出了为期两周的"品味北京"美食文化节。5月15日至30日，17家香格里拉饭店同时在各自饭店举行此次活动，集中展示中国菜品、文化和娱乐节目。

　　届时，客人们可以在青岛香格里拉大饭店的香宫中餐厅品尝到特别为这次美食文化节准备的正宗京味美食，如贵妃鸡、驴打滚，宫廷窝窝头、杏仁茶等，并且欣赏到京韵大鼓、川剧“变脸”、“功夫茶”等中国传统文化艺术表演。此外，青岛香格里拉大饭店还将在此期间推出一系列慈善义卖活动。

　　饭店将把健体中心年卡、盛世阁总统套房以及盛世阁行政豪华套房的全部销售收入捐赠。另外，每销售一张一品堂自助餐餐券，一份达·芬奇意大利餐厅套餐，或一盒香宫粽子，饭店将捐赠人民币20元，预计全部捐赠金额将达到人民币20万元

　　青岛香格里拉大饭店总经理文志平表示，所有款项将捐赠给四川汶川地震灾区和青岛市残疾人福利基金会。