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南京:青菜秧等叶菜干枯减产 鱼虾价格贵过春节
吃四方美食天地 (2008-04-29) 进入论坛   字体: [ ]  

  “上个星期的蔬菜还很便宜,没想到这几天的蔬菜价格一下子就涨了上来。”开小餐馆的李先生昨天很是郁闷。“上个星期矮脚黄我买的时候是1元1斤,昨天上午已经涨到1.3元。”昨天上午,记者在进香河等农贸市场了解到,受连续西南风天气影响,各农贸市场上蔬菜零售价出现小幅上扬。另外,农贸市场上鱼虾价格仍在高位运行。

    苋菜马兰头都涨价了

    记者在南京进香河等农贸市场看到,除了菊花脑等少部分蔬菜价格出现下降外,大多数蔬菜零售价都在小幅上扬,个别地产蔬菜涨幅较大,整体蔬菜涨幅在0.3元左右。如蕹菜上个星期零售价每斤在2元左右,昨天已涨到2.5元左右;苋菜上个星期零售价每斤在1.5元左右,昨天已涨到2.5元左右;黄瓜上个星期零售价每斤在1.5元左右,昨天已涨到1.8元左右;马兰头上个星期零售价每斤在1.2元左右,昨天已涨到1.5元左右;生菜上个星期零售价每斤在1元左右,昨天已涨到1.3元左右。

    近期蔬菜价格上扬跟西南风有关。家住孝陵卫的金姓菜农介绍,最近一段时间,受干燥的西南风影响,地产蔬菜蒸发过于旺盛,根系水分供应不上,不仅造成部分青菜秧等地产叶菜类蔬菜干枯减产,而且还造成黄瓜、豇豆、丝瓜等豆菜类、瓜果类蔬菜开花少,结果少,甚至只开花不结果或结出的果实干瘪,地产蔬菜整体上市量有所减少,价格出现小幅上扬。

    鱼虾比春节时还贵

    最近,水产品继续保持高价,而且绝大部分品种比春节期间的节日价还高。记者在后宰门等农贸市场看到,大一些的鲫鱼每斤在7.5元左右,小一些的每斤在7元左右,比上个星期上涨了1元左右,比春节期间上涨了1元左右;大一些的花鲢、鳊鱼、青鱼每斤在7元左右,小一些的每斤在6.5元左右,与上个星期相比保持平稳,比春节期间上涨了1.5元左右;大一些的白鲢每斤在4.5元左右,小一些的每斤在4元左右,比上个星期上涨了0.5元左右,比春节期间上涨了0.5元左右。中等大的河虾零售价每斤在35元左右,比上个星期下降了3元左右,比春节期间上涨了3元左右;中等大的对虾零售价每斤在30元左右,比上个星期下降了5元左右,与春节期间价格接近。另外,大一些的红色龙虾零售价每斤在25元左右,小一些的每斤在15元左右,比上个星期上涨了3至5元。

    业内人士分析,近期水产价格上涨主要原因,是由于春节期间淡水鱼捕捞量过大,造成目前上市量减少,加上鱼饲料、鱼苗和运输价格上涨,导致淡水鱼虾价格上涨。另外,猪肉价格居高不下,一些居民舍肉取鱼者增多,提高了对淡水鱼消费份额,也是导致淡水鱼虾价格上涨原因之一。

    “一条腿”菌类价格较高

    时下流行的说法是:“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”,所谓四条腿、两条腿是指肉食,一条腿是指蘑菇、香菇等菌类,被人们视为四季进补不可或缺的健康食品。

    记者从凤凰西街等农贸市场了解到,平菇售价每斤2.8元左右,比上个星期上涨了0.3元左右;香菇售价每斤5元左右,比上个星期上涨了0.5元左右;草菇售价每斤9元左右,比上个星期上涨了1元左右;茶树菇售价每斤5.5元左右,比上个星期下降了0.5元左右;金针菇零售价每斤7元左右,比上个星期下降了1元左右。


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