本报４月２５日讯　餐饮行业的卫生必须要全面提升。２５日，历下区对首批８０家餐饮企业进行了培训，并要求这些单位立即对不达标的地方进行整改，卫生部门也将对该区全部２０００多家餐饮企业进行拉网式检查，以便消除卫生隐患，以全新的面貌迎接２００９年十一届全运会的到来。据悉，历下区也是省城今年首个启动卫生“整风”县（市）区。
　　历下区是省城主城区，济南奥体中心和三大名胜就在辖区内，十一届全运会期间，１０万客人都将以这里为中心，进行各种活动，这对该区２０００多家餐饮企业来说，是一次很好的机遇。为此，历下区率先对餐饮行业进行“整风”，２５日，历下区卫生监督所请到相关专家，对山东新闻大厦、聚福临、颐正大厦等８０家知名餐饮企业进行了卫生提升培训，并要求这些单位根据培训内容和要求，对照各自实际进行整改。
　　历下区还计划对这２０００多家餐饮企业进行拉网式检查，看卫生是否达标、软硬件设施是否符合全运会的要求，对不符合卫生要求的要限期整改。据悉，历下区也是省城今年首个启动卫生“整风”的县（市）区，其他县（市）区也会根据各自的情况，在近期启动餐饮行业的卫生大检查。

来源：齐鲁晚报