龙湾超市有了食品质量管理员—吃四方美食天地

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龙湾超市有了食品质量管理员

吃四方美食天地　（2008-04-21）　进入论坛字体： [大中小]

为了让老百姓“食无忧”，龙湾在全区率先配备商场超市管理员，为食品安全和进货渠道等把关，目前已有20多名专门人员活跃在商场和超市。

　从本月起，龙湾区工商部门开始为区内商场和超市配备食品质量管理员，主要负责商场超市进货检查验收、进货台账检查，并对不合格食品采取退市、销毁等工作，实现了食品销售环节的可追溯性，从源头上保障了食品质量安全。目前，龙湾工商部门已基本在全区500平方米以上的商场和超市配置了食品质量管理员。

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