据组委会负责人贾海涛介绍：“我国政府从２００８年起将端午节作为传统节日正式列入全民法定节假日。而食博会召开时间恰逢端午节前夕，为了更好地继承民族传统，弘扬中华文化，丰富本届食博会的内容，组委会专门策划了此次‘粽子文化节’。它的具体活动包括精品粽子展、粽子（糕团）技艺大赛、中外家庭包粽子大赛等，不仅形式新颖，还具有很强的民众参与性。”

    由中国商业联合会、中国食品工业协会、吉林省商务厅、长春市人民政府共同主办的２００８中国长春国际食品博览交易会将于５月１７日至２２日在长春国际会展中心举行。