思乡菜、团圆宴甚至是“踏青”套餐或外卖，国家假期调整后的第一个“小黄金周”——清明节的到来，牵引了不少商家的神经。据了解，北京一些城市的酒楼纷纷开打温馨亲情牌，推出思乡菜、团圆宴甚至是“踏青”套餐，挖掘第一个小长假的新商机。

　　记者采访了解到，本地只有极个别的餐饮商家推出一些思乡宴，手擀面、家乡回锅肉等一些家常菜式，充满浓浓温情，更多的商家则持观望态度。首次“试水”清明商机是否能赢的各方认可？商家也称“心里没底”。

　　试水“清明”，商家打温馨牌

　　据报道，在今年第一个小长假——清明节到来之时，北京一些餐饮商家开始挖掘商机——京城酒楼纷纷推出“思乡菜”，打出温馨亲情牌，不少酒楼还适时推出“踏青”套餐或外卖。烤肉季为什刹海水面荡舟“踏青”的人们提供不同档次的“船餐”；老品牌砂锅居也推出了砂锅“外卖装”。

　　本地餐饮商家有无行动呢？记者走访本地餐饮市场发现，推出“思乡宴”的酒楼屈指可数。

　　“我们推出有500元、550元两个包桌档次，饭菜均力求亲切、家常，如手擀面、家乡回锅肉、馍蘸酱、蔬菜等，计划还将举行向顾客赠送手擀面等一些活动。”本地仲记酒楼的牛店长介绍。

　　有同样计划的还有九久食府。其负责人时先生表示，最近有朋友到饭店就餐时，总有人会提到过清明的打算。“都说要好好珍惜亲情，过节时带家人团聚一下”。

　　今年开始，被称为“小黄金周”的清明、端午、中秋假期成为新亮点。而瞅准清明商机，餐饮商家多打温馨牌。

　　多数餐饮商家持观望态度

　　面对“清明经济”，郑州餐饮商家有各自不同的看法，大多持观望态度。

　　果岭温泉度假酒店公关部经理韩先生表示，酒店并没有针对清明节推出任何清明宴席，也没有搞促销活动，而其他节日里这家酒店的活动可是多种多样。“主要是春天以来来酒店游玩的客人特别多，至于清明宴还持观望态度，看看市民对其的接受程度来年再说”。“清明节推宴席总感觉有点不太吉祥，所以不打算做。”省会一家不愿透露姓名的餐饮人士表示。

　　在医院工作的王女士认为，清明节时一家人打算去“踏青”，对于吃什么、怎么吃倒还真没有计划。“要是有饭店推出来思乡宴，只要价格不贵，倒是可以去尝尝”。

　　而推出思乡宴的仲记酒楼的牛店长表示，往年市民大都是在家里团聚，酒楼把这次清明节当成一个尝试，至于成效如何，自己心里也没底。