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烟台打造“鲁菜之都” 培育50个地方名小吃
吃四方美食天地 (2008-03-31) 进入论坛   字体: [ ]  

 记者昨天从全市商贸流通工作会议上获悉,我市今年将紧紧围绕“民生主题”开展系列商贸流通活动,建设特色商街、商业中心,打造“鲁菜之都”并认定一批行业示范店。

  据介绍,按照计划,我市将全面推进城市三级商业服务网络体系建设,做大做强海港路市及商业中心,加快建设莱山迎春大街新兴市级商业中心,繁荣发展胜利路、黄务、幸福、福山、牟平、开发区6大区级商业中心区。打造“鲁菜之都”,突出抓好5户骨干餐饮企业以及筛选培育50个地方名特小吃等。年内认定美容美发、健身娱乐、咖啡酒吧、洗染、家政等居民生活服务行业认定50个“行业明星示范店”。


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