俗语有云，“食在广州”。在这个以食为天的城市，人们到底愿意花多少钱下馆子呢?前天晚上，记者在广州市及越秀区餐饮行业商会的年会上获悉，羊城人均餐饮消费达4100余元，居全国各大城市之首。

　　据市经贸委副处长徐志华介绍，广州市餐饮行业2007年营业额达416亿，同比增长19.2%.而广州市的人均餐饮消费则达到4100元，居全国各大城市之首。

　　回看刚刚公布的2007年广州市城镇居民人均可支配收入22469元，不难算出：在广州，人们荷包里1/5的钱都花在餐馆里。徐志华表示，餐饮行业每年都对拉动广州市的GDP起着非常重要的作用，政府将大力支持餐饮事业的发展，致力打响“食在广州”的品牌。