墨西哥菜深受世界人民的喜爱，它被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。在墨西哥，当地人的食品离不开玉米和辣椒。他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块，卷在玉米饼里吃。

　　为给惠州市民带来与众不同、丰富可口的墨西哥佳肴，即日起至4月8日，康帝国际酒店在意大利西餐厅举行了首次大型的“墨西哥美食节”。“墨西哥美食节”特邀了墨西哥五星级名厨Mr.Gerado Rivera Morales以精湛的厨艺烹制一系列的墨西哥地道美食，其中包括铁板烧牛柳或鸡丝，焗芝士粟米片、焗墨西哥鱼肉馅饼及自选酿馅粟米片等，期间，他们还将为市民献上精彩的歌舞表演。在品尝美食及欣赏歌舞的同时，更可浅酌一杯传统的墨西哥龙舌兰酒。

来源：信息时报