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| 京城体育餐厅主打“奥运菜” 已成中外游客新宠 |
| 吃四方美食天地 （2008-03-27） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
为庆祝北京奥运场馆国家游泳馆“水立方”落成，北京全聚德亚运村店厨师通过对奥运场馆水立方的细致观察，结合鸭舌、清汤、鱼胶等原材料的特性，于2008年2月19日“水立方”启用当天创作出“水立方鸭舌”这道奥运菜品。该店还推出一系列奥运菜品，包括乒乓鸭肝酱、短道速滑“冲刺”、网球沙拉、棒球玉米笋、铁饼香菇、标枪笋尖等与奥运比赛项目名称相关的热冷菜及面食。
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