百胜餐饮九成采购来自中国—吃四方美食天地

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百胜餐饮九成采购来自中国

吃四方美食天地　（2008-03-27）　进入论坛字体： [大中小]

　昨日，百胜餐饮集团中国事业部公布食品安全政策白皮书，表示将推广中国供应商到百胜体系内的其他国家。

　　据了解，百胜餐饮集团在中国拥有500多家原料供应商，采购的商品从鸡肉、蔬菜、面包，到包装箱、设备、建筑材料等上千种。据统计，中国供应商提供的食品原料，目前已经占到百胜餐饮集团中国事业部采购总量的90％以上，其中鸡肉原料100％为本土采购。

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