为了方便居民餐饮消费，宁夏将着手设立清真主食加工配送中心试点，发展以中式快餐连锁为主要内容的大众化餐饮便民服务体系和餐饮食品供应链建设，力争３年内使银川市大众化快餐连锁店铺数量翻一番，清真中式快餐连锁成为餐饮市场的主流。

    近期，商务部拟在全国开展“主食加工配送中心”试点。宁夏商务厅计划利用现有基础设施，整合企业资源，在银川市组织两家有实力的企业进行试点，新建或改扩建“清真餐饮主食加工配送中心”，并组建快餐连锁经营公司，上联区内设施农业，下联城市社区，形成中式清真连锁经营、机关学校企事业单位便餐供应、社区便民服务的多层次服务网络。宁夏要求，确定的试点企业统一挂“自治区主食加工配送和快餐连锁试点企业”标志，并统一经营、统一管理、统一标志、统一服务。

    另悉，宁夏沙湖馒头、沙湖豆浆、仙鹤楼饺子、黄面窝窝等一批中华名小吃和宁夏清真小吃即将被引进早餐和快餐供应。