经历了风雪严冬的考验，也沐浴了春日的暖阳，早茶近日终于吐露了新芽。

　　昨天上午，第三届温州(苍南)开茶节在五凤乡八亩后村开幕，这也是我省今年首个开茶节，比去年推迟了将近20天。

　　开茶现场相当热闹，不仅有茶艺表演，还有茶叶炒制演示、现场品茗活动，大家可以亲眼看到最新采摘的新芽如何炒制加工，而且还能一品新茶的芬芳。茶山上，一群身穿红衣的采茶姑娘腰挂小竹箩，左手撩茶枝，右手摘新芽，相当熟练，成为整个茶园一道靓丽风景。

　　据苍南县农业特产总站站长温正军农技师介绍，今年的暴雪对高山茶的发芽时间及产量有所影响，使得新茶上市比往年推迟了15天到20天左右。省农业厅经作局茶叶科长罗列万说，全省今年的茶叶开采时间均比往年推迟15天以上。

　　罗科长说，松阳的鲜叶往年开茶价格是120元每公斤，今年已经卖到160元每公斤了，上涨30%以上。而像西湖龙井这样的高价茶，去年曾卖到过每公斤三四千元，今年尽管受雪灾影响，但预计上涨幅度不会过大。